本場中国の豆板醤がピリリと利いた坦々麺

価格 650円
営業時間 24時間（スナックコーナー）
坦々麺｜SA・PAグルメガイド

鮎沢PAの看板メニュー。本場中国の豆板醤を使用したスープが中太の縮れ麺にぴったり。挽き肉と混ぜ合わせたピーナッツとゴマのペーストが辛さをマイルドにして味に深みを与えている

鮎沢PA（上）/東名高速道路

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出典   ドラぷら 2009年3月6日時点